Clik here to view.
Krämig bärpaj med mandelmassa
Hörni, vad bakar ni under sommaren, vad är ni sugna på? Här tycks det ju bara bli paj efter paj efter paj…. Jag vill ju passa på att baka med alla underbara sommarbär just nu men då tycker jag faktiskt...
View ArticleClik here to view.
Blåbärskaka
Dagens recept är en riktig godbit – helt perfekt att bjuda på när man inte har så mycket hemma i skafferiet eller vill ha massor av kaka över när gästerna gått hem. Den här är nämligen så liten och...
View ArticleClik here to view.
Flädercurd
Förra årets koncentrerade flädersaft kom till fin användning i denna goda curd. Mums i tårtor, på mackan, till scones, till pannkakor eller att blanda med vaniljglassen. Vi använde curden i en...
View ArticleClik here to view.
Blåbärsmazariner
Kanske är jag lite tantig nu men jag älskar hemlagade mazariner. Just nu passar det ju allra bäst med ett par lila sådana smaksatta med blåbär. (Receptet hittade jag på Hannasbageri.se). Gillar du...
View ArticleClik here to view.
Choklad- & pekannötstårta
Receptet på dagens drömgoda chokladtårta kommer från Elle mat & vin, nr 7/15. Mäktig ”chokladkräm” på en lyxig pekanbotten. Inte helt fel för chokldälskaren…sååå gott! Men nästa gång ändrar jag...
View ArticleClik here to view.
Kejsarpannkaka
Här äter vi någon form av pannkakor el våfflor varje vecka, tycker det är perfekt att bjuda på också när man har mycket besök för det går hem hos alla och är så lätt och snabbt fixat på råvaror man...
View ArticleClik here to view.
Blåbärskaka med kokosglasyr
Dagens söta recept är ett hopkok av olika recept. Det är kul att baka så här tycker jag – att plocka botten från ett recept, addera lite nya smaker och sedan välja toppingen från en annan. Resultatet...
View ArticleClik here to view.
Bakpulver bullar
Det är inte varje dag man har tid att baka bullar när man är hemma med små barn. Då kan man ta till det här receptet på bakpulver bullar. Jag fick mina klara på dryga 30 minuter! Perfekta till...
View ArticleClik here to view.
Apelsin-& Dumle blondies
Dumle är en favoritgodbit att kasta ner i bakverk – som här i portionsblondiesar med apelsin. Sött, segt och försvinnande gott! Det är ingen hemlighet att jag älskar kombon choklad och apelsin. Den är...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullens dag
Då var en av de godaste dagarna här! Tröttnar ni någonsin på bullar? Inte jag. Men jag är kräsen! Den måste vara saftig, innehålla mycket smak och fyllning och inte smaka jäst. Lättare sagt än gjort...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri krämig chokladkaka med lite socker
Alltså låt oss prata om den här magiska kakan en stund. Enkel, otroligt snabbgjord och utan massa socker och mjöl. Chokladig, krämig och mustig. Stillar chokladbegäret på en gång – utan det där jobbiga...
View ArticleClik here to view.
Tiramisu
Äntligen, äntligen har jag hittat ett riktigt bra recept på tiramisu. Det har varit mitt mission länge nu. Receptet är från den här boken; Desserter med stil av Daniel Roos. Daniel Roos har varit...
View ArticleClik here to view.
Dulcesnittar
En favorit bland de mörka chokladkolasnittarna är helt klart dessa! Choklad, kola och flingsalt kan liksom inte gå fel. Vansinnigt enkla att göra och lika goda. Brukar dessutom alltid imponera. En...
View ArticleClik here to view.
Mazarinsnittar
Varför har jag inte tänkt på detta tidigare? Den ultimata småkakan efter kolakakorna. Mazarinsnitten. Ljuvlig! Inspiration och receptknyck (dock redigerat) från koket.se och Hela Sverige Bakar. En...
View ArticleClik here to view.
Knäckiga havrerutor (seminyttiga)
Jag är helt inne i att ta ett vanligt recept jag vill prova och modifiera det så det blir liiiiite hälsosammare. Smör blir utbytt till smör och kokosolja och strösocker blir utbytt till xylitolsocker...
View ArticleClik here to view.
Washingtonkakor
Bara namnet på dessa kakor väcker nyfikenheten tycker jag! Någon som vet varför de heter Washingtonkakor? Sen är de vansinnigt goda också trots sitt ganska tråkiga utseende. Recept från Bakat från...
View ArticleClik here to view.
Äppelpaj med inbyggd vaniljkräm
Nytt recept mina vänner, men ur en gammal favoritbok; Smulpajer till kaffe och dessert av Elisabeth Johansson. Perfekt va? Att kunna baka in vaniljkrämen i pajen. Perfekt om man får kräm över nån gång...
View ArticleClik here to view.
Brioche- saffransbullar
Första advent vänner, vad passar då bättre än saffransbullar! Den här gången var jag sugen på att göra en tyngre bulldeg med mycket smör och ägg i, en briochedeg. Fyllningen blev min klassiker med...
View ArticleClik here to view.
Fudge recept
Favoritgodiset och ett självklart måste på julens gottebord är fudge. Men den får ju inte vara sockrigt söt och ramla isär i munnen, nej mina fudgerecept är mjukt sega med en tät konsistens och drömgod...
View ArticleClik here to view.
Nyttigare pepparkakor
När jag såg det här receptet på veganska pepparkakor utan gluten och vitt socker på bloggen Hur bra som helst så blev jag otroligt nyfiken på resultatet. Kände genast att jag bara måste provbaka dem!...
View Article