Toscarutor på mördegsbotten
På mitt café säljer allt med tosca himla bra – och dessa toscarutor är absolut inget undantag. De försvinner i ett nafs och jag förstår varför. Bara doften kring dessa rutor får dig att dregla! Det...
View ArticleMina bästa frasvåfflor
Världens bästa och enda recept på frasiga våfflor som du någonsin behöver. Den 25:e mars är våffeldagen här, mums! Mina bästa frasvåfflor Världsbäst! Otroligt frasiga och sjukt goda. Det går utmärkt...
View ArticleGlutenfria citronkladdmuffins med hallon & crumble
Ännu ett nytt recept, jag är on fire nu! Idag bjussar jag på ett glutenfritt recept som verkligen fick topp-poäng av mina glutenfria kollegor och jag måste säga att man inte ens märker att de är...
View ArticleKalaskakor
Kalaskakor är precis vad det låter som. Kakor perfekta för kalas! Kul att baka med barnen – om man har det tålamodet och roliga att garnera. Kalaskakor Fin deg som ger kakor som håller ihop på ett bra...
View ArticleKladdmuffins med lakrits
Skulle du nu avsky lakrits – så sluta inte läsa här. Det här receptet blir väldigt gott även utan lakrits, det är bara att utesluta. Men för oss som älskar det där svarta guldet är det här en riktig...
View ArticleCitron- & limepaj
Glad påsk kära bloggvänner! Det här receptet från Arla har jag bakat i många många år och det passar så himla bra nu till påsk med sin fina syrliga smak. Vad fikar ni helst till påsk? Hos oss brukar...
View ArticleGlutenfri daimtårta med hasselnötsbotten
Gillar du mjuksega bakverk med mycket smak av nötter? Då kommer du gilla den här naturligt glutenfria kakan. Häng med så får du receptet! Glutenfri daimtårta med hasselnötsbotten Segmjuk botten med...
View ArticleKey lime pie i glas
Söker du en god, fräsch och riktigt enkel dessert att trolla fram på kort tid, som dessutom imponerar på gästerna? Fortsätt läsa! Key lime pie i glas Superfräsch och riktigt god dessert som både är...
View ArticleChokladbotten till siffertårta
När äldsta sonen fyllde år kom vi överens om en siffertårta. Min första faktiskt. Min plan var att göra en morotskaka men han ändrade sig till en chokladtårta. Och till en sån här tårta ville jag ha...
View ArticleSeg mandelpaj
Den här kakan har jag bakat till min pappa sedan jag var tonåring. Det är en av hans favoriter nämligen och traditionsenligt bakar jag den varje midsommar. Men nu även på mitt café. För vem älskar...
View ArticleLakritskladdkaka
Dags för en till lakritskladdkaka. För att det är SÅ gott. Den här ganachen är verkligen en favorit. Krämig men fast på kakan, perfekt om du frågar mig. Bäst blir den på 60 % choklad. Och i ett annat...
View ArticleSommartårta med jordgubb och passion
Mitt absolut bästa och godaste tårttips stavas pinocchiotårta, fast i ett lager med olika goda fyllningar ovanpå. Enkelt att baka, förbereda och variera. Lätt att göra till många, lätt att göra...
View ArticleRabarber- & hallonrullis
Hemlagad sylt är verkligen något alldeles extra och jag kan lova att den här rabarber- och hallonsylten i all sin enkelhet är syrlig, smakrik och vackert mörkrosa. Och jag kan dessutom lova att den...
View ArticleChokladmoussetårta på chokladbollsbotten
Chokladbollar och chokladmousse är barnens favoriter när vi ska fika. Så en kombinerad tårta borde ju vara som klippt och skuren på ett barnkalas? En kul idé tycker jag. Och vill man maxa med...
View ArticleSöt tortillapizza på muurikkan
Låt mig få bjussa er på ett desserttips som verkligen är gott, snabbt och roligt att laga. En sån där efterrätt som är perfekt på stugan då man kan ha många av ingredienserna på lut i skafferiet....
View ArticleBakad cheesecake
Ni som följt mig länge kanske minns att bakad cheesecake inte riktigt hör till mina absoluta favoriter. Men det här receptet med kondenserad mjölk (en produkt jag verkligen älskar!) fångade min...
View ArticleSmarriga sommardesserter
Låt mig få tipsa om några goda sommardesserter. Lakritspannacotta med hallongrädde, saltlakritsströssel och hallon går inte av för hackor. Förbaskat gott. Tårta i glas! Vilket god idé när man inte...
View ArticleHallonmoussetårta
Vill du bjuda på en vacker och färgstark tårta med mycket smak? Här är den. En helt ljuvlig hallonmoussetårta, maxad med smak. Jag är medveten om att hallonpuré kan vara lite trixigt att få tag på....
View ArticleLemon curd med kondenserad mjölk
Jag har ju ett favoritrecept på lemon curd som jag alltid använder mig av. Ibland adderar jag lite extra maizena el ett blad gelatin vid behov och ibland skippar jag zesten, men receptet i sig är...
View ArticleBlåbärsdessert i glas
Varvade godsaker i dessertglas är alltid en bra idé. Ett gott sätt att äta blåbär på vill jag lova! Blåbärsdessert i glas Dessert i glas är både snyggt och gott och enkelt att förbereda och servera....
View Article