Prinsesstårta i cupcakesformat
Nu blir det fredagsmums! Jag älskar hemlagad prinsesstårta och sist jag ställde till med kalas provade jag att göra dem i cupcakesformat. De blev ljuvliga! (Recept inspirerat ur Hello Cupcake! av Leila...
View ArticleMjuk äppelkaka med kryddiga äpplen
Alltså den här kakan! Löjligt enkel men så himla god och saftig. Nu när äpplena är som godast är det nästan ett måste att frossa i goda äppelpajer och äppelkakor. Det här receptet är inte svårare än...
View ArticleBlack bean brownies x 2
Jodå, du läste rätt. Dagens hälsosamma brownie innehåller varken smör, socker eller vetemjöl men däremot svarta bönor. Låter helknasigt, jag vet – men våga prova. De är faktiskt riktigt goda! Alla som...
View ArticleKnäckig äppelpaj
En söt, kryddig äppelpaj med knäckigt havretäcke är vad bloggen bjuder på idag. Det blev nästan grädde med paj ser jag nu…men kanske ser ni trots det hur knäckig pajen är på ytan. Kan intyga att den är...
View ArticleHavreblondies
Blondie är en vit kladdkaka. För att göra den extra tuggig har jag i havregryn och hackad choklad. På bilden är mina ”blondiebars” kylskåpskalla och härligt sega i konsistensen. Originalreceptet är...
View ArticleKolakakor med kardemumma och vit choklad
Kolakakor eller kolasnittar bakade jag JÄMT förr i tiden. Ganska ofta nu med förstås, på jobbet. Och där smaksätter jag dem heljvillt! Sist vi fick fikagäster bjöd jag bland annat på dessa godingar,...
View ArticleFudge brownies
Fudgebrownie – brownien med extra allt! Den bjussar jag på just nu och receptet är ur Leilas One more slice – boken som jag faktiskt var med och gjorde från pärm till pärm då jag jobbade som Leilas...
View ArticleKladdkakans dag
Alla dessa matdagar, jag håller inte reda på dem alls, men idag är det iaf kladdkakans tur så vi kikar i arkivet vetja och rotar fram några gamla godingar – mina absoluta favoriter – som fortfarande...
View ArticlePots de crème au chocolat
Idag ska du få det läckraste receptet på en silkeslen fransk chokladkräm som är alldeles ljuvlig som dessert i vinter. Otroligt enkel att göra, går bra att förbereda dagen innan och kräver minimal...
View ArticleKladdkaka med kokossocker & havremjöl
Tröttnar ni någonsin på kladdkaka? Det gör inte jag trots att jag älskar mer ”avancerad” bakning än så också. Jag har försökt mig på flera nyttiga kladdkakor med banan och torkad frukt som sötning men...
View ArticleVeganfudge
Dagens recept är hämtat ur Clean Cooking laga mat utan gluten och mjölk av Elisabeth Johansson. Nu ska du få ta del av ett lite hälsosammare alternativ till julens fudge. Fortfarande otroligt god,...
View ArticleLussebullar med mandelmassa och apelsin
Jodå, här har vi tjuvstartat julbaket med saffransbullar. Jag har nog aldrig gjort släta lussebullar tror jag, mycket fyllning är mer min grej…hehe. Hur vill du ha dina lussebullar? Tadaa, världsgoda...
View ArticleKaramellbräck med tunnbröd
Är du precis som jag – sugen på lite nytt julgodis i år – så ska du prova dagens recept som ursprungligen kommer från Mia Öhrn. Men precis som vanligt så har jag gjort min egen knorr på det hela. Låt...
View ArticleRiktigt mörk chokladtryffel i skal
Eftersom jag inte jobbar med pralintillverkning längre får jag ta tag i saken på hemmaplan inför jul – hemlagade tryfflar är ju inte bara perfekt adventsmums utan en perfekt ”gå bort present” också....
View ArticleMjuk pepparkaka
Ingen jul utan en saftig mjuk pepparkaka, håller ni inte med? Jag är fortfarande på jakt efter den ultimata kakan som är så saftig att den nästan är blöt. Tips någon? Precis som med klassiska...
View ArticleJulens mjuka favoriter
Dags att plocka fram några underbara bakverk från arkivet som passar perfekt till julfikat. ”Röra ihop kaka” med saffran, vit choklad och lingon -Precis så enkel och snabb är den att göra. Mjuk...
View ArticleEspressonougat
Mjuk nougat gör mig nästan lite knäsvag. Smaksätts den dessutom med kaffe så behöver jag inte så mycket mer i godisväg. Den här kaffenougatpralinen är således en storfavorit. Kaffenougat är också...
View ArticleDen bästa fudgen
Det absolut bästa receptet på fudge gör man på kondenserad mjölk. Det är så skönt att slippa koka, hålla reda på temperaturer och riskera ett sockrigt resultat. Det här grundreceptet har jag nu gjort...
View ArticleSaffransmuffins med äpple och inbakad vaniljkräm
Gillar ni saffran? Jag är nog lite smått besatt faktiskt. De allra flesta söta favoriter man har går ju att smaksätta med saffran på ett eller annat sätt, ett tips för att ”julifiera” bakningen. Saftig...
View ArticleJulgodisfavoriter
God jul kära bloggisar! Idag spanar vi in mina julgodisfavoriter från arkivet. Jag ska också plocka ihop inspiration inför nyårsdesserten till er, men det blir om några dagar det. Enjoy! Jag skäms...
View Article