Alla dessa matdagar, jag håller inte reda på dem alls, men idag är det iaf kladdkakans tur så vi kikar i arkivet vetja och rotar fram några gamla godingar – mina absoluta favoriter – som fortfarande levererar. De är alla smaksatta på något sätt – men fortfarande busenkla att svänga ihop. För en klassisk kladdkaka – det kan ni redan och har förmodligen bakat hundra gånger!
Själv ääälskar jag kladdkaka och frågar ni mig så ska den inte vara för platt och rinnigt kletig utan lite högre, innehålla salt (mycket viktigt!) och vara segt kladdig i konsistensen. När jag väl började gå igenom arkivet hittade jag ganska många recept. Enjoy!
-Helt underbar!
-Självklart kan du välja andra bär, prova hallon eller blåbär!
-För nougatälskare!
(Kass bild men inget kasst recept!)
Nutellakladdkaka – den perfekta kladdkakan
-Den här godingen kräver ingen presentation, punkt.
-Kladdbotten med fudgeglaze. Minten kan uteslutas.
-Som en tårta! God flera dagar men lite knepigare att frysa in, speciellt om man vill snabbtina den.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kladdkaka med apelsin och malteser
-Själv älskar jag apelsinchoklad och framförallt fraset som malteserna ger.
Vilken kladdkaka är du mest sugen på? Vilken bakar du idag?
Postat i:Bakverk & dessert, Choklad, Recept
