Har du också ett gäng pepparkakor kvar från julen? Då har jag ett tips på hur du kan använda dem.
Den här desserten må vara julig men den är inte mindre god för det. Väldigt snabblagad också!
För fyra st;
*smält 25 g smör och blanda med 75 g mixade pepparkakor.
*Vispa samman ca 150 g grädde med 50 g mascarpone och 0,5 tsk vaniljsocker.
Varva sedan smulor, spritsad gräddkräm, (frysta) lingon och dulce de leche (uppblandad med lite flingsalt) i glas.
Klart!