Den här julen har jag märkt en trend hos oss – jag föredrar alla gånger julgodis framför juliga bakverk. Kanske för att det är så lätt och gott att småäta av!
Degens smarriga julgodis kommer från Allt om Mat och det var perfekt att ta till när jag insåg att skafferiet var fullt av nutella.
Nytt på bloggen! Enklare blir det knappast – smält och häll upp – låt stelna i kyl -servera.
Dessa godisar har jag gjutit i silikonform. Enkla att ”ploppa ur” när de stenat ordentligt och man slipper slösa på ischokladformar – som annars är perfekta för julgodis med nutella, choklad och nougat i.
Ischoklad med nutella
Ta ischokladen till nya höjder med nutella – de blir sååå goda!
Va 35-60 st beroende på formarnas storlek
100 g mörk choklad 70 %
70 g kokosolja med neutral smak
175 g nutella (0,5 burk à 350 g)
Gör så här:
Hacka chokladen och smält tillsammans med olja och nutella, antingen på låg värme i en kastrull eller i mikron under kortare intervaller. Rör om tills det är en slät blandning. Häll upp i en spritspåse och fyll små silikonformar el ischokladformar. Låt stelna i kylen.